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retro_video-2017
30 décembre 2017

Retour sur l’année 2017 en vidéo

Blog,

Rappel, le site Tazon tente de recenser les différentes vidéos réalisées, mises en ligne et ayant bien entendu un rapport avec notre région. Mais en cette fin d’année, nous allons ici mettre à part quelques unes de ces vidéos...

13 décembre 2017

Le caprice berrichon

Blog, Cuisine,

Le caprice berrichon est une spécialité bien d’ici et pourtant on en trouve rarement dans les pâtisseries. Dommage car c’est bien bon et surtout nourrissant. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25.30...

meuble-debene-montgivray
16 septembre 2017

L’histoire des Meubles Debène

Blog,

Philippe Debène, fils d’André Débène, créateur de l’entreprise Debène, a monté une exposition sur la vie de la société de son père. Exposition actuellement visible, jusqu’au dimanche 17 septembre, à Montgivray. En...

omelette berrichonne résultat
18 février 2017

L’omelette berrichonne

Cuisine, Non classé,

L’omelette berrichonne est donc une nouvelle recette de notre région. Simple à réaliser, elle tient également bien au corps. Les ingrédients de l’omelette berrichonne 6 oeufs 2 d’oignon 3 pommes de terre du vinaigre...

Recette tarte barriaux resultat
6 février 2017

Tarte aux barriaux

Cuisine, Non classé, ,

La tarte aux barriaux est un dessert du Berry. Le barriau est un mot berrichon signifiant barrière. Et une tarte aux barriaux est une tarte aux pruneaux … quel est le rapport ? En fait sur la tarte est dessinée des bandes...

5 février 2017

La salade berrichonne

Cuisine, Non classé, ,

La salade berrichonne est également une recette très simple à réaliser. Les ingrédients de la salade berrichonne pour 2 personnes de la mache 100g de lardons 2 crottins de chavignol 4 petites tranches de pain de campagne 2 tomates 2...